Article de Presse

"La Gruyère" du 10.01.2009

"Gastro Journal" du 26.02.2009

"Gastro Journal" vom 26.02.2009

Après 37 années de bonheur dans le restaurant familial, mes parents, Roby et Cricri, m'ont remis cette établissement de haut lieu de la gastronomie fribourgeoise, le 1er janvier 2009. Comme mentionné dans "Le Messager" du 05.12.2008 "La fondue change de mains, pas de recette".

Effectivement mon but est de perpétuer la tradition des mes ancêtres et de respecter les traditions. Cette endroit très convivial et chaleureux vous attend et n'oubliez pas "La fondue crée la bonne humeur". Mon équipe et moi-même nous réjouissons de vous accueillir pour déguster une bonne fondue vacherin ou moitié-moitié.

La Liberté du 30.12.08

Le Matin du 12.01.2009

"le Messager" du 05.12.2008

"L'appetit

" du April/Mai 2009

"opinions" du 02.02.1984

La Liberté du 19.10.09

Confrérie du Gruyere 2008

Vie Romande 1983

Echo CIA